陽澄湖大閘蟹、固城湖大閘蟹、牟山湖大閘蟹……秋風(fēng)起，姚城的螃蟹市場也跟著熱鬧起來。記者昨天從市農(nóng)副產(chǎn)品批發(fā)市場、市區(qū)幾家農(nóng)貿(mào)市場和部分大閘蟹專賣店了解到，今年我市在售的大閘蟹價(jià)格普遍比去年上漲20%左右，且不同品牌的價(jià)格差異較大。
據(jù)了解，目前市場上的大閘蟹按照規(guī)格不同，每只價(jià)格從4元至360元不等。例如農(nóng)貿(mào)市場內(nèi)銷售的普通大閘蟹，規(guī)格在100克至150克之間的公蟹，每只售價(jià)約12元;專賣店銷售的陽澄湖大閘蟹，規(guī)格為200克的公蟹，每只售價(jià)120元。同是大閘蟹，價(jià)格相差極大，部分普通大閘蟹為此“傍”上名牌，使價(jià)格迅速飆升。因此，不少大品牌為保護(hù)自身利益，已開始加大“打假”力度。
以陽澄湖大閘蟹為例，城區(qū)某陽澄湖大閘蟹專賣店的經(jīng)理易先生介紹說，今年9月17日，陽澄湖大閘蟹開始正式捕撈，消費(fèi)者可以把這個(gè)時(shí)間點(diǎn)作為判斷真?zhèn)蔚囊罁?jù)。另外，購買陽澄湖大閘蟹時(shí)，一看大閘蟹的外形，認(rèn)準(zhǔn)陽澄湖大閘蟹“青殼、金爪、黃毛、白肚”的特征;二看大閘蟹上的防偽“戒指”，每只陽澄湖大閘蟹出品時(shí)都有“身份證”，消費(fèi)者購買后可以按照“戒指”上的防偽編碼，電話查詢真?zhèn)?三看銷售單位，目前陽澄湖大閘蟹主要在授權(quán)的專賣店和超市銷售，批發(fā)市場和農(nóng)貿(mào)市場上銷售的可能是冒牌貨。
據(jù)了解，9月初大閘蟹開始陸續(xù)上市。在城區(qū)下菱菜場做水產(chǎn)買賣的姚先生告訴記者，由于今年的大閘蟹價(jià)格比較高，生意不及去年，“往年這個(gè)時(shí)候每天能賣約50公斤，現(xiàn)在每天只能賣15公斤左右。”目前，商家們都已“整裝待發(fā)”，將目標(biāo)瞄準(zhǔn)了國慶黃金周。
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